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金钱草菜谱大全

发布时间:2020-03-04 16:58:34 阅读: 来源:完井缓蚀剂厂家

金钱草菜谱大全

金钱草菜谱大全

对于金钱草的认识不是很多,一直以为只有结石的患者才会经常服用金钱草,后来得知了金 钱草有如此多的功效之后,精彩做菜的时候加一些金钱草,不但美味,还对结石有预防作用 ,今天小编跟大家分享下用金钱草经常做的菜。

金钱满屋

材料:胡萝卜半个,鸡胸肉一块,装饰用青瓜丝几条,生抽1汤匙,生粉2小勺,白糖1 勺,盐适量做法:1.鸡胸肉洗干净,用刀背拍松,用生粉、盐、白糖抓匀,腌2个小时以上2.胡萝 卜用刀削成与鸡胸肉长度一样的圆柱形,削出来的边料切成条,用来装饰放盐水里煮15分钟 左右;(用牙签插一下,可以轻松插过去就可以啦)3.捞起鸡胸肉,擦干水分,在鸡胸肉上 拍上干粉,把胡萝卜放上去,紧紧卷起4.用绵线扎实,为了防止肉回缩,我在两头还插上牙 签5.水开后,上锅大火蒸5分钟,关火后虚蒸2分钟,就可以啦6.把生抽、白糖倒进小锅里, 小火烧开,拿掉牙签,把鸡肉卷放进去上色,捞起冷却7.把鸡肉卷放进冰箱冷却1个小时再 拿出来切片装碟8.装饰用的胡萝卜条、青瓜条用开水烫一下。

金钱蛋

材料:鸡蛋,生粉,油,青红辣椒,蒜,盐,酱油做:1、鸡蛋在水中煮7分钟左右,捞出放在凉水里浸泡。2、鸡蛋剥壳切片。3、表面撒少许 生粉,中放适量油,油热后将鸡蛋轻轻推进去,中火炸,一面炸好后再轻轻翻面。4、炸至 表面焦黄的时候将鸡蛋捞出。5、青红辣椒切小段蒜切片。6、锅底留少许底油,将辣椒和蒜 小火爆香,倒入炸好的鸡蛋翻炒。7、撒盐、酱油,翻匀即可。

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