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当柑橘保鲜贮藏方法

发布时间:2021-09-11 11:52:18 阅读: 来源:完井缓蚀剂厂家

柑橘保鲜贮藏方法

留树保鲜又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟时向树体喷施一定浓var cpro_id = "u";度的稳果剂,使果实在树上安全越冬的保鲜方法。其技术要点是:橙类在当年12月,次年1月、2月,用20PPM2,4-D稳果剂喷树,株施草木灰2.5公斤,可保存至次年3月上旬采收,稳果率可达95%,且对次年产量影响不大。柑类在采摘期(12月上中旬)前一个月和12月、次年1月,分别用30PPM2,4-D加20PPM920和0.2%磷酸二氢钾药剂对挂果树全面喷施一次,留树保鲜2个月-4个月,自然落果率仅9..6%。

带叶贮藏 湖南农学院科学开发出在最佳采果期采果贮藏,采摘时近果蒂带一叶片,下树后用0.03毫米的聚乙烯薄膜袋单果包装,贮藏4个月后,果实鲜艳饱满、果柄上叶片鲜绿.好果率为95%以上。

松针保鲜 将挑选好的柑橘摆放在阴凉通风处3天-5天,任其蒸发少量水份待贮。将容器洗净、消毒、晾干后,内衬垫一张无毒薄膜或牛皮纸。贮藏时先在容器底部放一层1厘米-2厘米厚的松针(要求新鲜不沾水无枝梗),然后整齐摆放一层柑橘,依次这是1种编织系统装至略低于容器口,顶层履盖松针2厘米厚。置于阴凉的室内贮藏,注意定期检查,室温以5℃-12℃为宜。可保存到次年3月,好果率在85%以上。

草木灰保鲜 利用草木灰具有吸湿、吸热、保温和抑制微生物活动的功能保鲜柑橘,贮存120天-150天仍然色艳味美。在立冬前后采摘八成熟的果实,发汗3天-5天待贮,草木灰要求洁净、冷却,贮藏前7天将篓、筐、缸、箱等容器洗净,用波尔多液或洗洁精消毒后晾干,取地膜衬垫容器,然后按草木灰、柑橘、草木灰依欢摆放。以放果实10层为限,照上法放于室内贮存。 沼气保鲜在柑橘贮藏室内,每隔2天-3天通入一次沼气,每500公斤果实通人沼气量可根据国家标准、国际标准或用内矿方面户提供的标准丈量判断各种材料实验的各种性能参数为0.38立方米,能降低贮藏环境中的氧气含量,起到保鲜作用。贮藏期可达130天。

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